Análise de Giro de Mercadorias

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Seu estoque está bem dimensionado ou suas mercadorias estão acumulando poeira?

Ter um estoque bem dimensionado e sem rupturas ajudará na gestão de seu negócio. A busca para alcançar este cenário, passa por responder questionamentos do tipo:

  1. Quais mercadorias estão acumulando poeira nas prateleiras e quais faltaram em algum momento ?
  2. Qual o tempo médio de permanência de um produto antes da venda?
  3. Como avaliar se seu fluxo do estoque (o que entra e sai do seu estoque) esta positivo ou negativo?
  4. Qual a relação entre o seu estoque e o que você vende em um determinado período?

Um indicador que responde a estas perguntas é o “Giro do Estoque”. Este indicador mede a quantidade de vezes que uma determinada mercadoria ou grupo de mercadorias é renovado em sua loja em um determinado período.

Antes de mostrar como calcular este indicador (Giro), preciso mostrar outro indicador que vai ser utilizado em seu no cálculo, o da (Média de Estoque). Vamos lá?

Definindo a Média de Estoque:

A média de um estoque ou estoque médio pode ser definida utilizando-se somente a quantidade da mercadoria (quando a análise for realizada para uma única mercadoria) ou de forma ponderada (adicionando valores das mercadorias) quando a análise é realizada com um conjunto de diferentes mercadorias.

Definindo Quantidade Média do Estoque:

A quantidade média do estoque de uma mercadoria pode ser calculada da seguinte forma:

Quantidade média do estoque = (Qi+Sf) / 2

  • Qi = Quantidade da mercadoria no início de um período.
  • Sf = Saldo final de estoque da mercadoria no final do período.

Exemplo: Se no início de um período você tem 10 mercadorias “X” e ao final deste período um saldo de 20, o estoque médio desta mercadoria é de  (10+20)/2 = 15 unidades no período.

Definindo o Valor Médio (Ponderado) do Estoque

A média ponderada do estoque de um grupo de mercadorias pode ser calculada da seguinte forma:

Média ponderada do estoque = (Qi*Ci + Sf*Cf) / 2

Onde:

  • Qi = Quantidade da mercadoria no início de um período.
  • Sf = Saldo final de estoque da mercadoria no final do período.
  • Ci = Custo da mercadoria nodo estoque de um grupo de mercadorias no inicio de um período.
  • Cf = Valor do estoque do grupo de mercadoria no final do período.

Para facilitar o entendimento, vamos exemplificar com um conjunto de  3 mercadorias:

MercadoriaQiCiSfCf
Mercadoria A100R$ 25,0085R$ 26,00
Mercadoria B90R$ 50,0020R$ 51,00
Mercadoria  C150R$ 27,00100R$ 26,00

 

Média ponderada da Mercadoria A = (100*R$25+85*R$26) / 2 = R$3.605

Média ponderada da Mercadoria B = (90*R$50+20*R$51) / 2 = R$ 2.760

Média ponderada da Mercadoria C = (150*R$27+100*R$26) / 2= R$ 3.325

Somando as médias ponderadas de A, B e C teremos como resultado o valor de R$ 8.440. Este resultado representa o valor médio do estoque do conjunto de mercadorias (A,B,C) no período.

Definindo Giro das Mercadorias

O Giro de um estoque pode ser definido pelo custo das mercadorias vendidas em um período dividido pela média ponderada do estoque destas mercadorias no mesmo período.

Giro = (Custo das mercadorias vendidas no período / Custo médio das mercadorias)

  • Se o Giro das mercadorias for maior que 1, isto indica que as mercadorias foram renovadas pelo menos uma vez no período avaliado.
  • Se o Giro das mercadorias for menor do que 1, isto indica que ao final do período, sobraram produtos (não vendidos) no estoque.

Ficou curioso para ver o que este indicador vai mostrar no seu estoque? Utilize a planilha que preparamos como exemplo para você.

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Caso você já seja usuário do AutoMagazine, verifique no relatório “Indicador de Desempenho de Compra e Venda” a presença deste indicador (Giro).